
Mühlenlädchen & Café
Ein Hauch von Landidylle – direkt vor den Toren Leipzigs. Im vergangenen Jahr hatten wir unser kleines Café im Grünen testweise geöffnet – bei Käffchen, Softeis und feinem Kuchen von der Bio-Bäckerei Ines Fischer aus Taucha. Einige von euch haben die Gelegenheit genutzt, vorbeizuschauen, frische Landluft zu schnuppern und die entspannte Atmosphäre zu genießen – das hat uns riesig gefreut!
Aktuell müssen wir euch allerdings ein „aber“ mit auf den Weg geben:
In diesem Jahr sind wir personell und zeitlich nicht in der Lage, Mühlenladen & Café regelmäßig zu betreiben. Die gute Nachricht: Unsere Produktion und unser Dienstleistungszentrum entwickeln sich erfreulich gut – das bindet jedoch so viele Kapazitäten, dass uns für die Weiterentwicklung des Cafés aktuell die Zeit fehlt. Wir möchten es nur dann öffnen, wenn wir es mit echter Kundennähe und tollen, regionalen Produkten tun können – und das schaffen wir im Moment leider nicht.
Aber keine Sorge: Die Idee lebt weiter – nur der Zeitpunkt verschiebt sich.
Wir bleiben dran und träumen weiter vom regelmäßigen Cafébetrieb – mit Euch als Gästen auf der Terrasse, Softeis in der Hand und Blick auf unsere Wildblumenstreifen.
Und trotzdem seid Ihr willkommen!
Wenn Ihr als Gruppe vorbeischauen möchtet oder als KundInnen einfach mal wissen wollt, wie wir hier arbeiten, seid ihr herzlich eingeladen. Bitte meldet Euch vorher bei uns mit etwas zeitlichem Vorlauf – dann nehmen wir uns gern die Zeit für Euch.
Habt Ihr Ideen, Anregungen oder Feedback? Dann immer her damit – wir freuen uns über jeden Hinweis, wie wir euch vielleicht bald wieder zu uns rauslocken können. ;)
Und übrigens: Mit der S-Bahn oder dem Fahrrad erreicht Ihr uns ganz entspannt!
Wir freuen uns auf euch – wenn auch diesmal vielleicht nicht auf einen spontanen Kaffee, dann doch auf ein herzliches Hallo mit Blick hinter die Kulissen. 🌿